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Boquerones en vinagre (14381)

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Boquerones en vinagre

publicado hace 4 años por gracielanilda

Boquerones en vinagre

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gracielanilda
hace 4 años
Los boquerones en vinagre son una especie de aperitivo o tapa muy frecuente en el sur de España en el que su principal ingrediente son los boquerones, un pez de pequeñas dimensiones (20 cm) cuyos lomos han sido previamente marinados en vinagre y en abundante ajo y perejil. Suele servirse con bebidas como cervezas o refrescos

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Categoría: Comida y bebida

Subcategoría: Otros fondos de comida

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