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Queso de Murcia al vino (12574)

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Queso de Murcia al vino

publicado hace 3 años por gracielanilda

Queso de Murcia al vino

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gracielanilda
hace 3 años
El queso de Murcia al vino es un queso de leche de cabra.

Se elabora en España, en numerosos municipios de la provincia de Murcia.

Es un queso graso, de pasta prensada, lavada y no cocida. Tiene forma cilíndrica. La corteza resulta lisa, ligera y está lavada doblemente con vino tinto de la región.


Es un queso que puede servirse como tapa, con aceite de oliva y pimentón.

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Categoría: Comida y bebida

Subcategoría: Otros fondos de comida

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