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Queso de Murcia al vino
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gracielanilda
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| gracielanilda
hace 12 años
|
| El queso de Murcia al vino es un queso de leche de cabra. Se elabora en España, en numerosos municipios de la provincia de Murcia. Es un queso graso, de pasta prensada, lavada y no cocida. Tiene forma cilíndrica. La corteza resulta lisa, ligera y está lavada doblemente con vino tinto de la región. Es un queso que puede servirse como tapa, con aceite de oliva y pimentón. |
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